Résumé de l’expert
Situé en Asie du Sud-Est, le Cambodge couvre une superficie de 181 035 km2. Le pays compte plus de 16 millions d'habitants, dont 1.5 dans la capitale Phnom Penh. Le territoire se structure autour du fleuve principal le Mékong et du Tonlé Sap coulant du nord au sud, et des trois chaînes de montagnes au sud à l'ouest et à l'est - chaînes de l'Eléphant, des Cardamones et Cordillère animitique.
À quelques kilomètres de Siem Reap au Cambodge, de son temple d’Angkor Wat et de son flux de touristes, se trouve Kâmpong Khleang, un village perdu sur les bords du lac Tonle Sap et seulement accessible par un chemin de terre bosselé. L’activité entière tourne ici autour de la pêche.
