Bulletin établi par Cyril BONNEFOY
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Résumé de l’expert
La Sardaigne, située entre la Corse au Nord et la Tunisie au Sud, est réputée pour sa gastronomie, son fromage de brebis, sa viande cuite à la braise, ou bien encore le Limoncello, liqueur à base de citron, produite en partie sur l’île. La Sartiglia est l’une des fêtes traditionnelles les plus réputées de l’île, une sorte de course de chevaux médiévale.
Île de la Méditerranée occidentale, à l'ouest de la péninsule italienne, la Sardaigne a été rattachée à l'Italie dès 1948. Son chef-lieu est la ville Cagliari. Parmi les Sardes célèbres, on peut citer deux hommes politiques, Berlinguer et Gramsci. La forte tradition orale sarde a créé de nombreux contes et légendes que les familles se transmettent.
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